Существует более 350 различных видов макаронных изделий. И почти в четыре раза больше названий макаронных изделий! Некоторые виды макаронных изделий уникальны для определённых регионов Италии и не так широко известны. Многие из них похожи по размеру, текстуре поверхности, способу приготовления или незначительно отличаются ингредиентами теста. Однако ещё больше различий в названиях в зависимости от региона. Конечно, мы хотим знать… Читать далее Виды макаронных изделий