Логистика снабжения продовольствием исторически являлась критическим фактором, определяющим исход военных конфликтов любой масштаба. До появления герметичной упаковки армии теряли до 70% личного состава от голода и болезней, а не от прямого боевого контакта с противником. Наполеоновские кампании наглядно продемонстрировали, что без надежных методов хранения пищи даже самая дисциплинированная армия обречена на быстрое истощение ресурсов. Традиционные… Читать далее От амфоры к жестяной банке — как консервы изменили войны