Махлаб, также известный как махлеб или махлеп, — это уникальная ароматная специя, которая веками использовалась в кухнях Ближнего Востока и Средиземноморья. Махлаб, получаемый из семян вишни сорта Сент-Люси, обладает особым цветочно-ореховым вкусом с нотками миндаля и вишни. Эта специя высоко ценится за свою универсальность и способность улучшать вкус как сладких, так и солёных блюд. В этой статье мы рассмотрим… Читать далее 18 Фактов о Махлабе