Свиной желудок низкокалорийный. При средней порции в 100 граммов свиной желудок содержит всего около 90 калорий, что делает его подходящим выбором для тех, кто следит за количеством потребляемых калорий. Это хороший источник белка. Свиной желудок содержит здоровую дозу белка — примерно 16 граммов на 100 граммов. Белок необходим для построения и восстановления тканей, поддержания иммунной функции и общего здоровья.… Читать далее 18 Фактов о питательной ценности свиного желудка