Фумонизин B1 — это токсин, вырабатываемый некоторыми видами плесени, который в основном содержится в кукурузе и продуктах на основе кукурузы. Этот коварный загрязнитель может представлять серьёзную опасность для здоровья как людей, так и животных. Что такое фумонизин B1? Это разновидность микотоксинов — токсичных соединений, которые естественным образом вырабатываются грибами. Эти токсины могут загрязнять сельскохозяйственные культуры, что приводит к различным проблемам… Читать далее 40 Фактов о Фумонизине В1