Факты о кофе

Кофе — популярный напиток, без которого не могут обойтись многие представители рабочего класса и пожилые люди. Многим нравится этот напиток либо из-за его бодрящего эффекта, либо из-за богатой истории.

Если вы чувствуете лёгкую усталость, чашка кофе обязательно придаст вам сил.

  1. 01 Кофе — самый ценный товар в мире после нефти.
  2. 02 Кофейные зёрна — это косточки, а не бобы.
  3. 03 Вкус кофе отличается от его запаха из-за того, что слюна разбавляет аромат.
  4. 04 Жители Нью-Йорка пьют в семь раз больше кофе, чем жители других городов США.
  5. 05 Изначально Starbucks продавала только обжаренные цельные кофейные зёрна.
  • 01 В кофе Starbucks содержится больше кофеина, чем в энергетических напитках.
  • 02 Ежедневно в мире выпивается около 2,25 миллиарда чашек кофе.
  • 03 В Японии и Корее вы можете выпить чашечку кофе в кафе, где полно кошек.
  • 04 Первая веб-камера была создана для наблюдения за кофейником, чтобы избежать лишних походов к пустому кофейнику.
  • 05 Американский изобретатель по имени Джордж Вашингтон изобрёл растворимый кофе в 1910 году.
  • 06 Ваш кровоток может значительно улучшиться, если вы просто выпьете чашку кофе с кофеином.
  • 07 Кофейня во Франции повышает стоимость вашего кофе, когда вы произносите слова «пожалуйста» и «здравствуйте».
  • 08 Дорогой бренд кофе производит его из навоза тайских слонов.
  • 09 Если вы будете кричать ровно 8 лет, 7 месяцев и 6 дней, то сможете выработать достаточно тепла, чтобы приготовить одну чашку кофе.
  • 10 Арабское слово, означающее «бобовое вино», переводится как «кофе».
  • 01 Считается, что кофе, выпитый с 9:30 до 11:30 утра, наиболее эффективен.
  • 02 Starbucks Corp тратит больше на медицинское обслуживание своих сотрудников, чем на фирменные кофейные зёрна.
  • 03 Более половины населения США ежедневно пьют кофе.
  • 04 Нидерланды являются крупнейшим в мире потребителем кофе на душу населения.
  • 05 Если бы у кофе не было запаха, он был бы горьким или кислым из-за органических кислот.

02 Король Швеции Густав III экспериментировал с влиянием кофе на здоровье человека.

03 Название «капучино» было придумано монахами.

04 Американцы ежегодно тратят на кофе в среднем 1092 доллара.

05 Вам не следует пить кофе на ночь.

06 Starbucks открывает магазин каждый день.

07 В Starbucks предлагается множество комбинаций напитков.

08 Кофе мужчины попадает в его сперму.

09 Кофе может вызвать передозировку.

10 Вы не можете стать обезвоженным из-за кофе.

11 Кофе, скорее всего, был обнаружен в Йемене.

12 Бразилия известна как крупнейший производитель кофе.

13 Импортер чая популяризировал кофе в Великобритании.

14 Чтобы полностью вывести кофеин из организма, требуется день.

15 Кофе ускоряет обмен веществ.

16 Кофейные стручки запрещены в правительственных зданиях Германии.

17 Вы можете снизить риск развития цирроза печени, вызванного употреблением алкоголя, с помощью употребления кофе.

18 Ваши офисные кофейные кружки не такие чистые, как вам кажется.

19 Чтобы вырастить кофейное зерно, вам понадобится около 37 галлонов воды.

20 Кофе помогает уменьшить повреждение печени.

21 Употребление кофе снижает суицидальный риск.

22 Когда-то за употребление кофе полагалась смертная казнь.

23 Колумбийская биржа представила кофе в Колумбии.

24 Если смешать сперму и кофеин в пробирке, они будут лучше плавать.

25 Мужчины могут снизить риск развития рака простаты, если будут пить кофе.

26 Миллионы людей зарабатывают на жизнь продажей кофе.

27 В эспрессо содержится больше кофе на единицу объема.

28 Вам следует избегать употребления кофе в состоянии стресса.

29 Гавайи — единственный американский штат, где выращивают кофе.

30 Кофе помог олимпийским спортсменам.

31 Благодаря сливкам кофе остается теплым.

33 Обжарка придаёт кофейным зёрнам цвет и вкус.

34 Кофе Fairtrade улучшает качество.

35 Существует два основных вида кофе.

36 Растворимый кофе позволяет быстро приготовить чашку кофе.

37 Чашка кофе названа в честь среднестатистического мужчины.

38 Дикие циветты производят самый дорогой в мире кофе.

39 Папа римский назвал кофе христианским напитком.

40 Жир и кофе являются основными ингредиентами диеты Bulletproof Coffee.

41 Увеличилось потребление ароматизированного и specialty-кофе.

Король Швеции Густав III экспериментировал с влиянием кофе на здоровье человека.

Король приказал провести этот эксперимент над однояйцевыми близнецами, приговорёнными к смертной казни. Их приговор был заменён пожизненным заключением при условии, что один из близнецов будет пить только кофе, а другой — чай до конца жизни.

Двум врачам было приказано провести анализы и передать результаты непосредственно королю. Однако эти врачи таинственным образом умерли, предположительно по естественным причинам. Прежде чем король смог завершить своё исследование, он тоже скончался.

Название «капучино» было придумано монахами.

Это название произошло от одежды, которую носили монахи-капуцины. Цвет эспрессо, смешанного с молоком, был очень похож на цвет их одеяний. Эти монахи были членами более крупных францисканских орденов, существовавших в Италии XVI века.

Американцы ежегодно тратят на кофе в среднем 1092 доллара.

Это примерно 92 доллара в месяц, то есть около 3 долларов на кофе в день.

Вам не следует пить кофе на ночь.

Употребление кофеина вечером или во время отдыха может вызвать задержку в работе нашего мозга. Это замедляет выработку мелатонина. Это также нарушает наш циркадный ритм примерно на 40 минут.

Starbucks открывает магазин каждый день.

С 1987 года Starbucks открывает по 2 магазина в день. Сегодня Starbucks — крупнейшая в мире сеть кофеен, насчитывающая более 27 000 розничных магазинов по всему миру.

кафе starbucks на улице, кофейные факты
Фото TR на Unsplash

В Starbucks есть несколько комбинаций напитков.

В общей сложности получается более 87 000 различных комбинаций напитков.

Кофе мужчины попадает в его сперму.

Подобно тому, как кофеин может попасть в вашу кровь, он также может смешиваться с мужской спермой. Поскольку было обнаружено, что кофе повышает уровень сахара в крови, проводились исследования, чтобы выяснить, может ли кофе влиять на мужскую фертильность.

Согласно одному исследованию, употребление более 4 чашек кофе в день может привести к появлению сперматозоидов необычной формы.

Вы можете передозировать кофе.

Исследования показали, что для того, чтобы убить человека весом 70 кг, нужно выпить более 70 чашек кофе. Такое количество кофеина может вызвать учащённое сердцебиение и остановку сердца.

Это означает, что вам нужно было бы выпивать примерно по 3 чашки кофе каждый час в течение 24 часов, чтобы это привело к летальному исходу.

Вы не можете стать обезвоженным из-за кофе.

Вы чувствуете себя более обезвоженным после употребления напитков с кофеином из-за их мочегонного эффекта. В таких напитках, как кофе или чай, содержится кофеин, который заставляет вас чаще мочиться.

мужчина и женщина пьют кофе
Изображение 5688709 с сайта Pixabay

Кофе, скорее всего, был обнаружен в Йемене.

Считается, что кофе был впервые обнаружен в Йемене в XV веке. Записи свидетельствуют о том, что суфийские мусульманские монастыри варили этот тёмный напиток в городе Мокко. Затем употребление кофе распространилось по Ближнему Востоку и Северной Африке.

Хотя легенды о происхождении кофе продолжают существовать, йеменские монастыри, скорее всего, были местом рождения этого популярного напитка.

Бразилия, как известно, является крупнейшим производителем кофе.

На долю Бразилии приходится ⅓ мирового производства кофе на протяжении более 150 лет. Второй по величине производитель кофе — Вьетнам.

Импортер чая популяризировал кофе в Британии.

Сейчас это кажется забавным, поскольку чай и кофе часто противопоставляют друг другу как конкурирующие напитки, но именно импортер чая привёз напиток с кофеином в Великобританию. Британская Ост-Индская компания, которая торговала с Индией и Китаем, привозила в Великобританию чай, соль, шелк и другие товары. Компания начала импортировать кофе, и благодаря их работе бодрящий напиток стал популярен в Великобритании.

Требуется день, чтобы полностью вывести кофеин из вашего организма.

Половина потребляемого кофеина в вашем организме может быть выведена из организма в течение 5 часов. Действие кофеина достигает своего пика примерно через 30-60 минут после употребления.

Кофе ускоряет обмен веществ.

Кофе естественным образом содержит кофеин, который является стимулятором и временно ускоряет метаболизм. Некоторые фитнес-тренеры даже советуют пить кофе перед тренировкой, чтобы максимально увеличить сжигание жира.

Кофейные стручки запрещены в правительственных зданиях Германии.

Это правило было введено в 2016 году, поскольку было обнаружено, что оно приводит к образованию ненужных отходов, содержащих алюминий.

кофейные стручки, кофейные капсулы, факты о кофе
Фотография Джо Шлаботника с Викисклада

Употребляя кофе, вы можете снизить риск развития цирроза печени, связанного с алкоголем.

Исследования показали, что употребление 2 чашек кофе в день может снизить этот риск как минимум на 43%.

Ваши офисные кофейные кружки не такие чистые, как вам кажется.

Примерно в 20% кофейных кружек, используемых в офисах, содержатся фекальные бактерии. Это возможно в основном из-за общих чистящих средств, таких как щётки или скребки, в комнате отдыха.

Чтобы вырастить кофейное зерно, вам понадобится около 37 галлонов воды.

Более 1300 галлонов воды необходимо для производства одного 12 унций. чашка кофе.

Кофе помогает уменьшить повреждение печени.

Научные исследования показывают, что употребление кофе может помочь уменьшить повреждение печени алкоголем. В этом исследовании был проведен эксперимент, в ходе которого более 430 000 участников с повреждением печени выпивали по 2 чашки кофе в день.

Это было связано с 44-процентным снижением риска развития цирроза печени.

Употребление кофе снижает риск суицида.

Было обнаружено, что употребление от двух до четырёх чашек кофе в день снижает риск самоубийства на 50%. У людей, которые не пьют кофе, уровень самоубийств выше, чем у тех, кто его пьёт.

Когда-то употребление кофе каралось смертной казнью.

В Османской империи XVII века считалось, что кофе влияет на сознание. Правитель того времени считал его разновидностью наркотика и запретил его употребление в общественных местах.

Колумбийская биржа представила кофе в Колумбии.

Кофе родом из Эфиопии, он был завезён и распространился в других частях света после Колумбовой экспедиции.

Смешивание спермы и кофеина в пробирке помогает им лучше плавать.

Однако это привело к преждевременному истощению, из-за чего сперматозоиды стали недостаточно активными, чтобы должным образом оплодотворить яйцеклетку.

Мужчины могут снизить риск развития рака предстательной железы, употребляя кофе.

Исследования показывают, что мужчины, выпивающие 6 и более чашек кофе в день, могут снизить риск развития рака на 20%.

мужчина, пьющий кофе, факты о кофе
Фото Эндрю Нила с сайта Unsplash

Есть миллионы людей, которые зарабатывают на жизнь кофе.

В общей сложности насчитывается около 25 миллионов мелких производителей, для которых кофе является основным источником дохода.

Эспрессо содержит больше кофе на единицу объема.

Однако из-за обычного размера порции кофеина в нём меньше, чем в стандартной кружке кофе с пенкой.

Вам следует избегать употребления кофе в состоянии стресса.

В противном случае это может привести к более высокому уровню галлюцинаций.

Гавайи — единственный американский штат, где выращивают кофе.

Для создания благоприятных условий для выращивания кофе кофейным деревьям требуются большие высоты и тропический климат. Гавайи — единственный американский штат, где можно выращивать кофе из-за тропического климата.

Кофе помог олимпийским спортсменам.

В 1932 году Бразилия не могла позволить себе отправить своих спортсменов в Лос-Анджелес на Олимпийские игры. В качестве решения правительство отправило их на корабле, полном кофе, который был продан, чтобы профинансировать их поездку.

Благодаря сливкам ваш кофе остается теплым.

Если вы хотите, чтобы ваш кофе оставался горячим как можно дольше, попробуйте добавить в него немного сливок. Так ваш кофе будет оставаться тёплым на 20% дольше.

Кофе — это фрукт.

Кофейные зёрна растут на кустах и классифицируются как косточки ягод. Согласно этому определению, они являются плодами.

Существует два основных вида кофейных зёрен: зелёные и красные.

кофейные зерна, факты о кофе
Фото Кати Остин с сайта Unsplash

Обжарка придает кофейным зернам цвет и вкус.

После продажи в виде зелёных кофейных зёрен эти кофейные зёрна обжариваются. В процессе обжарки кофейные зёрна становятся коричневыми. Способ и продолжительность обжарки придают кофейным зёрнам характерный вкус и цвет. Сахар, содержащийся в зёрнах, при обжарке делает их коричневыми. Более тёмные зёрна считаются более насыщенными, а более светлые — более ароматными.

Кофе Fairtrade улучшает качество.

Даже если этот конкретный сорт кофе стоит дороже, фермеры тратят на его производство на 25% больше времени, чем на производство кофе премиум-класса по системе «Сэйфтрэйд». Известно, что эти продукты обладают более высоким качеством и получили более 28 наград.

Существует два основных вида кофе.

Существует два вида кофе — арабика и Робуста.

Кофе арабика изначально выращивался где-то на Аравийском полуострове. С другой стороны, кофе робуста происходит от более выносливого растения, которое содержит в два раза больше кофеина.

Из растворимого кофе быстро получается чашка кофе джо.

Растворимый кофе был изобретён в 1907 году. Его получают путём обезвоживания кофе, и его можно купить в виде порошка или сублимированных гранул. Его быстрее приготовить, чем обычный кофе. Растворимый кофе стал более популярным после Первой мировой войны. В то время Nescafe был самым распространённым брендом. Сегодня даже Starbucks продаёт свой собственный растворимый кофе.

Чашка джо названа в честь среднестатистического мужчины.

Согласно одной из теорий, фраза «чашка кофе» появилась после того, как министр военно-морских сил США Джозефус Дэниелс запретил употребление алкоголя на военных кораблях. Однако более вероятно, что эта фраза отсылает к идее о том, что кофе — это простой универсальный напиток, который употребляет среднестатистический мужчина, также известный как «средний Джо».

Из диких циветт производят самый дорогой кофе в мире.

Самая дорогая в мире чашка кофе сделана из помёта дикой циветты. Этот кофе продаётся по цене от 100 до 600 долларов за фунт. Кофе «Копи Лювак» варят из зёрен, которые индонезийская циветта выделяет после того, как съест кофейные ягоды.

Споры вокруг кофе лювак разгорелись после того, как репортёры BBC изучили его производство и обнаружили, что некоторые поставщики держали циветт в клетках и обращались с ними бесчеловечно. Затем эти же поставщики продавали экскременты циветт как собранные в дикой природе.

Копи-лувак стал популярным не только из-за высокой цены и интересного способа приготовления, но и благодаря своему уникальному вкусу. Говорят, что он менее горький, чем обычный кофе.

копи лувак, циветта, производит самый дорогой кофе
Фотография из Adobe Stock

Папа римский назвал кофе христианским напитком.

Когда кофе впервые появился в Европе, большая часть христианского населения не решалась его попробовать и считала тёмный эликсир мусульманским напитком. Только после того, как в 1600 году папа Климент VIII объявил кофе христианским напитком, он получил более широкое распространение в Европе.

Жир и кофе — основные ингредиенты диеты Bulletproof Coffee.

Дэйв Эспи — изобретатель «Пуленепробиваемой кофейной диеты». Эта кофейная диета основана на тибетском чае с маслом яка. Пуленепробиваемый кофе, приготовленный из двух столовых ложек несолёного сливочного масла, одной-двух столовых ложек среднецепочечных триглицеридов и сваренных кофейных зёрен с низким содержанием плесени, может содержать более 450 калорий на чашку. Эспи считает, что кофе помогает подавить чувство голода и улучшить работу мозга. Не было проведено никаких исследований, подтверждающих его утверждения.

Увеличилось потребление ароматизированного кофе и специальных сортов кофе.

Кофе можно приготовить по-разному. Некоторые люди предпочитают обычный эспрессо или добавляют в него горячую воду, чтобы приготовить американо. Латте готовят, добавляя в эспрессо вспененное молоко. Капучино готовят, добавляя в эспрессо молочную пену и вспененное молоко. Добавление льда, сахара или сливок может сильно изменить вкус напитка.

Существует также множество ароматизированных сиропов, в том числе карамельный, ванильный, шоколадный и ореховый, которые можно добавить в кофе, чтобы получить уникальный напиток. Неудивительно, что популярность кофе продолжает расти, ведь существует так много способов его приготовления.