Леса часто растут на грунтах, которые с точки зрения агрономии считаются непригодными для серьезной растительности. Без скрытого партнера в виде почвенных грибов большинство деревьев просто не смогли бы извлечь необходимые питательные вещества из такой среды. Этот невидимый альянс позволяет экосистемам процветать там, где одиночное растение неизбежно погибло бы от голода. Секрет микоризного симбиоза и механизм… Читать далее Без микоризы лес бы не выжил на бедных почвах
грибы
Факты о трюфелях
С древних времён люди ценили трюфели за их особый вкус и аромат. Будучи роскошным ингредиентом во многих блюдах, трюфели являются одними из самых дорогих продуктов питания в мире. Не секрет, что эти редкие и загадочные грибы покорили вкусовые рецепторы многих, но что именно делает их такими уникальными и дорогими? Узнайте всё о них из этих вкусных фактов о трюфелях. 02 Трюфели… Читать далее Факты о трюфелях