Когда речь заходит о деликатесах из морепродуктов, жареные креветки занимают центральное место в меню многих любителей вкусно поесть. Это вкусное и хрустящее блюдо пользуется популярностью в ресторанах, где подают морепродукты, и является фаворитом среди любителей морепродуктов. Однако, наслаждаясь этими аппетитными жареными креветками, важно знать их пищевую ценность, чтобы делать осознанный выбор в отношении своего рациона.
В этой статье мы рассмотрим 20 фактов о пищевой ценности жареных креветок, подчеркнув как пользу для здоровья, так и особенности этого восхитительного блюда. Мы изучим пищевую ценность жареных креветок, от содержания белков до витаминов и минералов, чтобы помочь вам понять, как они вписываются в сбалансированную диету.
- Жареные креветки содержат много белка и витамина B12, но также много жира и холестерина. Ешьте их в умеренных количествах, чтобы попробовать вкусные морепродукты.
- Хотя в жареных креветках мало углеводов и они являются хорошим источником железа, важно следить за их потреблением из-за высокого содержания натрия и жиров.
Калорийность и Размер порции
Порция жареных креветок обычно содержит около 210 калорий.
Содержание белка
В каждой порции жареных креветок содержится около 20 граммов белка, который необходим для восстановления и наращивания мышечной массы.
Содержание жира
Жареные креветки относительно жирные: в каждой порции содержится примерно 14 граммов жира.
Уровень холестерина в крови
Известно, что жареные креветки богаты холестерином: в одной порции содержится около 180 миллиграммов холестерина. Важно употреблять жареные креветки в умеренных количествах, чтобы поддерживать здоровье сердца в целом.
Содержание углеводов
В порции жареных креветок содержится очень мало углеводов, что делает их популярным выбором для тех, кто придерживается низкоуглеводной или кето-диеты.
Витамин В12
Жареные креветки — хороший источник витамина B12: в каждой порции содержится примерно 30% рекомендуемой суточной нормы. Витамин B12 необходим для поддержания здоровья нервной системы и выработки эритроцитов.
Уровни натрия
Жареные креветки, как правило, содержат много натрия: в одной порции около 500 миллиграммов. Людям с высоким кровяным давлением или чувствительным к натрию следует употреблять жареные креветки в умеренных количествах.
Омега-3 Жирные кислоты
Хотя жареные креветки не так богаты омега-3 жирными кислотами, как креветки на гриле или запечённые, они всё равно содержат полезные омега-3, которые поддерживают здоровье сердца.
Содержание железа
Жареные креветки — хороший источник железа. В каждой порции содержится около 10% рекомендуемой суточной нормы потребления. Железо необходимо для транспортировки кислорода по организму и предотвращения железодефицитной анемии.
Содержание цинка
Каждая порция жареных креветок содержит небольшое количество цинка, который жизненно важен для иммунной системы и способствует заживлению ран.
витамин D
Жареные креветки содержат небольшое количество витамина D, который важен для здоровья костей и иммунной системы.
Витамин Е
Жареные креветки содержат умеренное количество витамина E, который является антиоксидантом и помогает защищать клетки от повреждений.
Витамин В6
Жареные креветки содержат витамин B6, который играет важную роль в развитии мозга и его функционировании.
Уровень магния в крови
В порции жареных креветок содержится небольшое количество магния, который важен для поддержания здоровья костей и регулирования кровяного давления.
Содержание фосфора
Жареные креветки — хороший источник фосфора, который необходим для здоровья костей и выработки энергии.
Уровень калия в крови
В каждой порции жареных креветок содержится небольшое количество калия, который необходим для поддержания нормальной работы сердца и мышц.
Витамин А
Жареные креветки содержат небольшое количество витамина A, который важен для поддержания здоровья глаз и иммунной системы.
Содержание клетчатки
Жареные креветки не содержат сколько-нибудь значительного количества пищевых волокон.
Уровень кальция в крови
В порции жареных креветок содержится небольшое количество кальция, который необходим для крепких костей и зубов.
Содержание ниацина
Жареные креветки содержат умеренное количество ниацина, который поддерживает общую клеточную функцию и метаболизм.
В заключение отметим, что жареные креветки могут быть вкусным и сытным блюдом из морепродуктов. Однако важно употреблять их в умеренных количествах из-за высокого содержания жира, холестерина и натрия. В таблице «Пищевая ценность жареных креветок» представлены пищевые свойства этого популярного блюда, а также ценная информация для принятия взвешенных решений в отношении питания.
Заключение
В заключение отметим, что жареные креветки могут быть вкусным лакомством, но важно знать их пищевую ценность. Хотя сами креветки содержат мало калорий и жиров, процесс жарки может добавить дополнительные калории и вредные жиры.
Также стоит отметить, что пищевая ценность может варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и способа приготовления. Если вы будете есть жареные креветки в умеренных количествах и выберете более полезные способы приготовления, например запекание или приготовление на гриле, вы сможете удовлетворить свою тягу к морепродуктам, придерживаясь сбалансированной диеты.
Вопросы и ответы
1. Сколько калорий содержится в порции жареных креветок?
В порции жареных креветок обычно содержится около 200–300 калорий. Однако это может варьироваться в зависимости от размера креветок, панировки или кляра, а также способа приготовления.
2. Содержат ли жареные креветки много холестерина?
В самих креветках мало насыщенных жиров и холестерина. Однако в процессе жарки содержание жира и холестерина может увеличиться. Важно употреблять жареные креветки в умеренных количествах, особенно если у вас высокий уровень холестерина или другие проблемы со здоровьем сердца.
3. Есть ли какая-либо польза для здоровья в употреблении жареных креветок?
Хотя жареные креветки, возможно, не самый полезный вариант, они являются хорошим источником белка, жирных кислот омега-3 и минералов, таких как селен и цинк. Однако эти полезные свойства могут быть сведены на нет негативным воздействием жарки.
4. Могу ли я сделать жареные креветки полезнее?
Да, вы можете сделать жареные креветки более полезными, если будете готовить их более здоровыми способами, например, запекая или на гриле, а не во фритюре. Вы также можете использовать более лёгкую панировку или готовить креветки без панировки. Кроме того, использование полезных для сердца масел и уменьшение количества используемого масла помогут снизить общее количество калорий и жиров.